Dieta Mediterrnea - Alexangel Kitchen

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La dieta mediterrnea es la ms saludable que puedes conseguir. Es equilibrada, est llena de buenos alimentos y ayuda a las personas a reducir el peso y a mantenerse sanas.

La dieta mediterrnea llam la atencin por primera vez debido al nmero significativamente bajo de enfermedades coronarias notificadas en las regiones del Mediterrneo. Hay muchos componentes de la dieta mediterrnea que ayudan a promover la salud del corazn. Al reducir y eventualmente eliminar el consumo de alimentos procesados, granos refinados y carnes procesadas, se reduce el riesgo de un nmero de condiciones cardacas incluyendo ataques cardacos y derrames cerebrales.

La dieta se enfoca en reemplazar las grasas Trans no saludables con grasas no saturadas o monoinsaturadas ms saludables. El pescado fresco, las frutas y las verduras que son altas en fibra, cidos grasos omega-3 y antioxidantes se consumen diariamente. Se recomienda aproximadamente una libra de pescado con la excepcin del atn, 1-3 tazas de vegetales, y 1-2 tazas de fruta para aquellos en una dieta mediterrnea. Otras verduras, nueces y semillas sin almidn tambin se recomiendan en la dieta mediterrnea. El vino tinto y los productos lcteos no se desaconsejan por completo; sin embargo, se cree que promueven la salud del corazn siempre y cuando se hagan con moderacin.

La dieta mediterrnea tambin promueve la salud de los vasos sanguneos, la funcin cerebral y la prdida de peso debido al alto consumo de antioxidantes, fibra y grasa (protenas y grasas omega-3 especficamente).

La dieta desalienta el consumo de grasas saturadas y trans. Los estudios han demostrado que una dieta alta en grasas saturadas puede reducir enormemente el flujo sanguneo. Reducir las grasas saturadas puede aumentar el flujo sanguneo. Lo mismo puede decirse de las grasas trans. As como las grasas saturadas pueden reducir el flujo sanguneo, tambin lo pueden hacer las grasas trans. Como se mencion anteriormente, la inflamacin es un gran problema cuando se trata de la salud del corazn.

Se ha demostrado que la dieta mediterrnea ayuda a quienes sufren de autismo, Alzheimer, cncer, enfermedades colorrectales y cardiovasculares.

Este libro cubre

- Recetas de desayuno

- Recetas para el almuerzo

- Recetas para la cena

- Recetas de mariscos

- Recetas de aperitivos y postres

- Recetas de carne y aves de corral

Y mucho ms

El genuino estilo de vida mediterrneo implica tener una buena relacin con la comida de tu plato. La mejor manera de asegurar eso es que participes en la preparacin de la comida y en la cocina. En la cocina, conocers cada ingrediente y apreciars cada detalle del simple plato.

Los beneficios para la salud de seguir el estilo de vida mediterrneo son inmensos. Ofrece beneficios completos que promueven un ptimo bienestar fsico, emocional, social y mental. Nadie est tan positivamente cargado y saludable como esto.

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